Тыквенный суп-пюре

Описание

Согревающий пряный суп осени!!! Этот суп-пюре впервые я попробовала в Дании, где тыкву очень уважают и используют не только во время Хеллоуина, но и повсеместно в кулинарии. По датски это блюдо звучит как «казка-суп», то есть почти-что сказочный суп… Так оно и есть — суп-пюре действительно необыкновенно вкусный!